乾燥パスタが生パスタに変身

先日、料理上手な友人宅にお呼ばれしたんだけど、出てきたパスタがモチモチですごく美味しかったの😊

 

で、秘訣を聞いてビックリ😲

 

Lサイズのジップロックに乾燥パスタと水(ひたひた)を入れて置いておくだけ。

 

夏場は冷蔵庫に保管が安全ですね。

 

昼に食べるなら、朝に仕込むのがいいみたい。

 

この方法だと、湯で時間も短くていいんだとか。

 

9分茹でるパスタなら3分でOK(友人談)

 

美味しくて、光熱費も節約できて最高⤴️⤴️⤴️

 

私は初めて聞いたんだけど、これって常識なのかな???

 

料理下手な私でも、もっちりシコシコに茹で上がりましたよ🍝

 

お試しあれ💓